Куриная лапша
НастоящееПервое50 мин
Прозрачный куриный бульон, лапша и морковь. Еда, после которой можно снова работать.
«Курица варилась, пока я слушал. Почти.»
Ингредиенты
4 порции
В рецепте заложено 4. Количество пересчитается само.
- Курица700 г
- Вода2 л
- Лапша150 г
- Морковь1 шт.
- Лук1 шт.
- Лавровый лист1 шт.
- Укроп1 пучок
- Сольпо вкусу
Как готовить
- 1
Курицу залейте холодной водой, варите 30–35 минут, снимая пену.
- 2
Достаньте мясо, бульон процедите. Лук и морковь можно сварить вместе с курицей.
- 3
Мясо разберите, морковь нарежьте.
- 4
Верните бульон на огонь, посолите и всыпьте лапшу.
- 5
Варите, пока лапша не станет мягкой. Верните мясо.
- 6
Посыпьте укропом и подавайте сразу, пока лапша не разбухла.
Оценка половниками
пока никто не оценил
Оценка общая и лежит в базе столовой. Половники — ваш голос, его можно переставить.